在食品安全与健康意识日益增强的今天,消费者对于食品配料表的关注度达到了前所未有的高度。“零添加”作为众多食品企业宣传的卖点之一，曾一度成为消费者选购食品时的重要参考依据，随着国家食品安全标准的不断升级与完善，这一宣传用语即将成为过去式，2025年3月27日，国家卫健委同国家市场监督管理总局发布了50项食品安全国家标准和9项标准修改单，明确规定不允许再使用“不添加”、“零添加”等用语对食品配料进行特别强调，这一新规的出台，无疑给整个食品行业带来了深远的影响，作为行业内的佼佼者，千禾味业对此做出了积极回应，展现了其作为领军企业的责任与担当。
近年来,随着人们生活水平的提高和健康意识的增强，消费者对于食品的安全性和健康性要求越来越高，一些食品企业为了迎合消费者的这一需求，纷纷打出“零添加”、“不添加”等宣传口号，试图通过这一方式吸引消费者的眼球，这些宣传用语往往存在误导性，让消费者误以为这些食品是完全无添加的，从而忽略了产品真实属性和其他重要信息。
为了规范食品标签的使用,保障消费者的知情权，国家卫健委同国家市场监督管理总局发布了新的食品安全国家标准，新规明确规定，不允许再使用“不添加”、“零添加”等用语对食品配料进行特别强调，这一规定的出台，旨在使消费者能够正确了解食品标签信息，更科学、更自主地选择食品，避免盲目关注这些宣传用语而忽略产品真实属性，对食品安全和健康造成潜在风险。
面对新规的出台,千禾味业作为行业内的领军企业，表现出了高度的责任感和使命感，公司迅速做出回应，表示十分支持新规的落地，并相信新规将进一步规范行业的管理，千禾味业董事长伍超群在接受媒体采访时明确表示，公司产品均符合国家标准，“千禾0”系列产品仅使用水、非转基因黄豆、小麦、食用盐等食品原料，绝不外源添加食品添加剂及其它化学剂。
值得一提的是,“千禾0”作为千禾味业旗下的重要品牌，一直以来都以其零添加的产品特性受到消费者的青睐，随着新规的出台，“千禾0”这一品牌名称也面临着调整的压力，对此，千禾味业表示，将尽快按新规要求执行，对“千禾0”品牌进行相应调整，以确保产品符合新的国家标准。
新规的出台,无疑给整个食品行业带来了深远的影响，它有助于规范食品标签的使用，保障消费者的知情权；它也对企业提出了更高的要求，需要企业在产品配方、生产工艺、包装设计等方面进行全面调整。
对于千禾味业等领军企业而言,虽然面临着一定的挑战，但同时也迎来了新的发展机遇，通过积极响应新规，企业可以进一步提升品牌形象和消费者信任度，从而在激烈的市场竞争中占据有利地位。
对于一些小型企业或新兴品牌而言,新规的出台可能带来更大的挑战，这些企业往往缺乏足够的资金和技术支持，难以在短时间内完成产品配方和包装设计的调整，政府和社会各界应给予这些企业更多的支持和帮助，共同推动食品行业的健康发展。
从消费者的角度来看,新规的出台无疑是一个好消息，它有助于消费者更准确地了解食品的真实属性，避免被一些虚假宣传所误导，新规也促使企业更加注重产品的安全性和健康性，从而为消费者提供更多优质、健康的食品选择。
消费者在购买食品时仍需保持警惕,虽然新规禁止了“不添加”、“零添加”等宣传用语的使用，但并不意味着所有食品都是完全无添加的，消费者在购买食品时仍需仔细阅读产品配料表和生产工艺说明，以确保所购买的食品符合自己的健康需求。
随着新规的出台和落地实施,食品行业将迎来更加规范、健康的发展环境，食品企业应更加注重产品的安全性和健康性，加强技术研发和创新，提高产品质量和竞争力，政府和社会各界也应加强对食品行业的监管和支持力度，共同推动食品行业的可持续发展。
对于千禾味业等领军企业而言,未来应继续坚持“质量第一、消费者至上”的原则，不断提升品牌形象和消费者信任度，企业还应积极拥抱新技术和新模式，推动数字化转型和智能化升级，以适应不断变化的市场需求。
禁用“零添加”等宣传用语的新规出台，是食品行业迈向更加规范、健康发展的重要一步，千禾味业等领军企业的积极回应和行动，为整个行业树立了榜样和标杆，我们期待更多的食品企业能够积极响应新规要求，共同推动食品行业的可持续发展之路，我们也呼吁广大消费者在购买食品时保持警惕和理性选择，共同营造一个安全、健康、和谐的食品消费环境。
